Provianten - din ven i solen

Provianten er en café drevet af neurodivergente århusianere, der skaber et alternativ til byens traditionelle café-liv. Caféen åbner i solskin og serverer morgenboller, grød og dagens ret til priser, der inkluderer alle—og hvor frivillighed også kan være betaling.

Provianten tror på, at sund og bæredygtig mad er afgørende for nervesystemet og det mentale velvære. Derfor skaber de et rum, hvor madlavning, omsorg og fællesskab mødes på brugerens præmisser—uden stress, uden pres og med plads til at være sig selv. Om eftermiddagen og aftenen åbner de op for innovative madkoncepter eller kulturelle events, for de ved, at gode rammer skal bruges, også når energien er opbrugt.

Provianten er en del af Neuro Pirates på Institut for X, og køkkenet fungerer som et trygt fristed for neurodivergente (f.eks. personer med ADHD, autisme eller bipolar lidelse), der har brug for et sted med et tilpasset tempo og omgivelser. Her er der ikke for mange mennesker eller for høje forventninger—kun mad, der nærer, og et fællesskab, der forstår. Alle er velkomne, præcis som de er.